cuisses de grenouilles en petites cocottes
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Oeufs cocottes aux fanes de radis et leurs tartines au fromage Ă tartiner
Baguette | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fromage frais | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Radis | Sel | Tartine
A vos assiettes
Cuisses de canard en sauce
Bacon | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Maïzena | Thym
Marmiton
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Cuisses de poulet à la crème de roquefort
Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Thym
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Petites pizzas d'aubergines
Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate cerise
Supertoinette
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RĂ´ti Orloff & ses petites Courges Jack be Little farcies aux Champignons
Champignons | Courge | Crème liquide | Fécule de maïs | Fromage | Fromage râpé | Grains de maïs | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Oeuf | Poivre | Porc | Veau
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Bibeleskaes le Fromage blanc alsacien & ses petites Pommes de terre
Ail | Ciboulette | Crème | Fromage blanc | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
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Petites bouchées dorées aux noisettes et pistaches
Beurre | Eau | Feuilles de bricks | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
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Brochettes de cuisses de poulet cuites au romarin
Cuisse de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Riz | Romarin | Tomates concassées
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Crostini mozzarella et petites tomates
Ail | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Pain | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Moelleux Chocolat & Amandes en cocottes
Amandes effilées | Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin
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