cuisse de lapin

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Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes

Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

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Paella à ma façon

Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Epices | Huile d’olive | Langoustine | Lapin | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

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Le Potchevleesch

Bouquet garni | Cuisse de poulet | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  750g

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Cuisse de lapereau farcie au jambon d’ardenne

Chicon | Compote | Crème fraîche | Echalotes | Farce | Jambon | Lapin | Noix | Pomme | Rhubarbe | Thym | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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Le Potjevleesch en conserve

Alcool | Bière | Carotte | Cuisse de poulet | Genièvre | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs

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