cuisse de dinde cyril lignac
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Gyozas de boeuf - Cyril Lignac
Bâton de citronnelle | Beurre | Botte de ciboulette | Bouillon de volaille | Feuilles de coriandre | Feuilles de coriandre fraîche | Gingembre râpé | Graines de sésame toastées | Huile de sésame grillée | Huile neutre | Pâtes à ravioles | Persil | Poudre de piment | Sauce huitre | Sauce soja | Viande de boeuf haché
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Oeufs cocotte - Cyril Lignac
Beurre | Champignon | Comté | Curcuma | Épinard | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
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Tian de légumes du soleil - Cyril Lignac
Ail | Aubergine chinoise | Basilic | Courgette jaune | Courgette verte | Huile d'olive | Oignon doux des Cévennes | Piment d'Espelette | Romarin | Thym | Tomate concassée | Tomate gâtée
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan | Navet | Oignon | Pain de campagne | Parmesan | Pâtes type riso | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
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Parmentier de canard aux patates douces - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon cube | Champignon | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre du moulin | Sel fin | Tomate
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Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes
beurre | bouillon de poulet | cidre de pomme | farine tout-usage | haut de cuisse de poulet | oignon | pomme | thym frais haché | vinaigre de cidre de pomme
Les plats cuisinés de Esther B
Saumon croustillant et riz à la mangue - Cyril Lignac
Fécule de pomme de terre ou fécule de maïs | Gingembre | Huile de sésame grillé | Huile de tournesol | Mangue | Moutarde | Oignon nouveau | Pavé de saumon | Poivre | Riz basmati cru | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
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Cake aux fruits confits - Cyril Lignac
Beurre | Eau | Farine | Fruits confits | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Miel liquide | Oeufs | Poudre d'amandes | Rhum ambré | Sel | Sucre
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Dessert léger et fruité du Jour de l'An - Cyril Lignac
Clémentine | Crème liquide | Eau de fleur d'oranger | Eau de rose | Kiwi | Litchi | Marron glacé | Mascarpone | Orange | Pamplemousse | Pomme | Sorbet aux fruits | Sucre
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