cuisse de canard
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Confit de canard Foie Champignon Foie gras Parmentier de canard Parmentier au confit de canard Fricassée de champignons Poulet ... Crumble Grenailles Fondue Fricassé de poulet Foies de volaille Vin Choux de Bruxelles Coco Burger Poêlée Parfait ou Semifreddo Poulet aux champignons Gelée Pommes farcies Poulet au vin Asperges vertes Boulgour Paëlla Cailles Patates douces
Recettes web 941 à 950 sur 953
Parfait au foie de volaille et foie gras gelée au porto et brioche
Ail | Beurre | Brioche | Canard | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Foie gras | Madère | Oeuf | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
942
Ail | Boudin | Bouillon | Chorizo | Cuisse de poulet | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Pois chiches | Poivron | Pomme de terre | Riz | Safran
Marmiton
Paella al horno
Ail | Boudin | Bouillon | Chorizo | Cuisse de poulet | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Pois chiches | Poivron | Pomme de terre | Riz | Safran
Marmiton
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles
Boulgour | Cassonade | Choux de Bruxelles | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Eau | Graisse de canard | Noix de cajou | Oignon | Pistache | Poivre | Purée | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais
Beurre doux | Chapelure de pain | Cidre brut | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curré nantais | Echalote(s) | Farine de blé | Gros sel | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Patate(s) douce(s) rouge(s) | Poudre d amande | Sel fin
Atelier des chefs
Ravioles au confit de canard et navet
Crème fraîche épaisse | Cuisse de confit de canard | Eau | Encre de seiche | Farine | Fond de veau | Navets | Oeufs | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g
Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun
Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
Atelier des chefs
Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard
Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
+ cuisse de canard
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