cuisse de canard

31 

Cuisse de canard ecrase de pomme de terre a la creme ail echalote duo de legumes sucres

Ail | Basilic | Cannelle | Courgette | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Vanille
  Marmiton

32 

Cuisse de canard confite au vin blanc

Cuisse de canard | Eau | Herbes de Provence | Laurier | Pomme de terre | Vin blanc
  Marmiton

34 

Cuisse de canard a l'orientale

Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de canard | Cumin | Eau | Gingembre | Miel | Oignon | Raisins secs | Vinaigre balsamique
  Marmiton

35 

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras

Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux

36  

Tourte de confit de canard par Laurent Mariotte

Beurre | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Eau | Farine T55 | Graisse de canard | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

37 

Empanadas au canard par Laurent Mariotte

Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

38 

Empanadas au confit de canard - Laurent Mariotte

Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

39 

Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet

Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

40 

Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes

Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
  750g

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