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cuisse de canard confite

 
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Ravioli de langues de canard
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Ravioli de langues de canard


Boeuf | Cébettes | Citron | Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langue | Menthe | Mûres | Oeuf | Olives | Pignons | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Xérès
  750g
Cassoulet toulousain
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Cassoulet toulousain


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Haricots lingots | Lard | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel
  Cuisineaz
Cassoulet toulousain
493  

Cassoulet toulousain


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
  Cuisineaz
Boeuf en daube
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Boeuf en daube


Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Oie | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Petits farcis en cocotte
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Petits farcis en cocotte


Ail | Confit de canard | Courgette | Echalotes | Farce | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Cassoulet
496  

Cassoulet


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  750g
Cassoulet facile de marie therese
497 

Cassoulet facile de marie therese


Ail | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Eau | Fond de veau | Graisse de canard | Haricots | Lardons | Oie | Oignon | Saucisse | Thym | Tomate | Travers de porc
  Marmiton
498 

Cassoulet a la mode zaza


Bouquet garni | Canard | Carotte | Confit de canard | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées
  Marmiton
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésier de canard
499 

Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésier de canard


Betterave | Beurre | Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Sirop d’érable
  A vos assiettes
500 

Cassoulet


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Confit de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Saucisson sec | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
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cuisse de canard confite

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