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cuisiner un foie gras de canard cru

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients  15 à 20 ingrédients Rôti Crumble Gratin de pommes de terre Jambon Verrine Parmentier Gratin de panais Foie gras pôelé ... Apéritif Confit Noix Céleri Figues rôties Spaghettis Parmentier de canard Velouté de céleri Royal Pomme de terre Verrines de foie gras Parmentier au confit de canard Marrons Rhubarbe Verrines apéritives Poêlée
Crème
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Figues rôties au four copeaux de foie gras cru
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Figues rôties au four copeaux de foie gras cru


Canard | Figues | Foie gras | Lard fumé | Thym
  Cuisine Actuelle


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés


Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs


Verrines apéritives de foie gras et cacao
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Verrines apéritives de foie gras et cacao


Cacao en poudre non sucré | Crème liquide entière | Foie(s) gras de canard cru(s) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Foie gras Maison   Bien choisir et préparer un foie gras cru  Déveinage en pas à pas
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Foie gras Maison : Bien choisir et préparer un foie gras cru (Déveinage en pas-à-pas)


Foie gras cru d'oie ou de canard
  Cuisine Addict


Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras


Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs


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Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
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Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras


Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs


Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru


Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
  Atelier des chefs


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits


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Crumble de foie gras


Céleri | Cerneaux de noix | Farine | Foie gras cru | Poire | Pomme | Sel poivre
  Cuisineaz


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Royal de foie gras


Crème liquide | Foie gras de canard cru | Jaune d'oeuf | OEuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz


Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Spaghetti périgorlaise
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Spaghetti périgorlaise


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Magret de canard | Persil | Sel | Spaghetti
  750g


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