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cuisiner les chataignes

 
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10 à 15 ingrédients Velouté Velouté de châtaignes Foie gras Crème de châtaignes Tartine Meringue Faisan Truffes ... Velouté de légumes Gratin Grattons Potage Velouté glacé Cêpes Glace Velouté de cèpes Pétales Gratinée Ile flottante Grillade

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Velouté de châtaignes et tartine gratinée
11 

Velouté de châtaignes et tartine gratinée


Ail | Beurre | Champignons | Châtaignes | Comté | Crème liquide | Levain | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de châtaignes et glace au foie gras
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
13 

Crème de châtaignes et grattons de faisan


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème de marron | Crème liquide | Echalotes | Faisan | Gros sel | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
14 

Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras


Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
15 

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé


Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Cognac | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre
  750g
16 

Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes comme une île flottante


Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel
  750g
Velouté de châtaignes
17 

Velouté de châtaignes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Velouté de châtaignes
18 

Velouté de châtaignes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de châtaignes et légumes
19 

Velouté de châtaignes et légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Crème de châtaignes
20 

Crème de châtaignes


Châtaignes | Chou | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Fond de volaille | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
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