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cuisiner filet de lingue bleue

 

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Gratin dauphinois d'exception et filet mignon
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Gratin dauphinois d'exception et filet mignon


Ail | Carottes | Crème | Curry jaune madras | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Lait | Miel | Noix de muscade | Piment d’espelette | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sel | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises
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Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises


blanc d’œuf | crème | filet de volaille | garniture aromatique | joue de bœuf | jus de bœuf | mousseline de volaille | pain de mie | poivre | rouleau d’épaule | sel | vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Filet mignon gourmand et pommes de terre
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Filet mignon gourmand et pommes de terre


Farine | Filet mignon de porc | Graisse de canard | Haricots verts | Lait | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Quiche au poulet et au fromage
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Quiche au poulet et au fromage


Champignons de Paris | Crème liquide | Filet de Poulet | Fromage râpé | Graines de sésame | Jaune d'œuf | Lait entier | Noix de muscade | Œuf | Pâte à foncer | Poivre | Roquefort | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
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Filet de porc à l'érable au parfum de pommes (mijoteuse)


  Les plats cuisinés de Esther B
Filet mignon rôti et légumes gourmands
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Filet mignon rôti et légumes gourmands


Carottes | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Gingembre | Huile | Oignons | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Gravlax de truite et légumes printaniers
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Gravlax de truite et légumes printaniers


Bourgeons et branches d'épicéa | Filet de truite | Gros sel et sel | Huile | Petits pois | Poivre | Sapinette | Sucre cassonade | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3
Emincé de veau courgettes et artichauts
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Emincé de veau courgettes et artichauts


Artichaut | Citron confit | Citron vert | Courgettes | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Orange | Pignon de pin | Piquillos | Romarin | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
Filet de boeuf et poêlée de champignons
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Filet de boeuf et poêlée de champignons


Beurre | Carottes | Champignons (Pleurotes et shiitakes) | Filets de bœuf | Huile | Oignons | Sel | Vin jaune ou blanc sec
  Météo à la carte  |  France 3
20 

Filet de porc caramélisé et légumes colorés


  Les plats cuisinés de Esther B
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