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cuisiner des girolles marmiton

 
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15 à 20 ingrédients Champignon Croûte Farce Paupiette Gibelotte de lapin Mignon Filet mignon en croûte Parmentier ... Noël Pâté en croûte Filet mignon de porc Végétarien Olives Cidre Tourte Cailles Bar Légumes Saumon Sauce aux champignons

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Tourte de noel vegetarienne de coralie
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Tourte de noel vegetarienne de coralie


Ail | Beurre | Cannelle | Cèpes | Champignon de Paris | Coriandre | Echalotes | Epinard | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Madère | Marrons | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Gibelotte de lapin


Alcool | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Fond de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Filet mignon de porc en croute auvergnate


Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
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Pate de poisson en croute


Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Girolle | Jus de citron | Lotte | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel
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Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre
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Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre


Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
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Cailles aux champignons et aux olives de nice


Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
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Brochet farci à la Périgourdine
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Brochet farci à la Périgourdine


Ail | Bouquet garni | Brochet | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Raviolis maison au saumon et champignons


Beurre | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lasagnes | Oeuf | Paprika | Parmesan | Pâtes | Poivre | Ravioli | Saumon | Sel
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90 

Carpe farcie sur lit de legumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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