cuisiner des cèpes frais vidéo
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Velouté d'automne
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
Veau à la forestière
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
750g
Oeuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages
5 baies | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
Carotte | Cèpes | Champignons | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Champignon Vin Parmentier Risotto Parmentier de canard Poêlée de champignons Poulet Pintade ... Volaille Œufs cocotte Roulé Carotte Hachis Parmentier Suprême Bœuf Veau Sauce au vin Suprême de volaille Risotto aux champignons Cuisse de pintade Mozzarella Risotto crémeux Agneau Velouté Roulé de poulet Crème Confit Navets Poulet aux champignons
Suprêmes de volailles et risotto crémeux
Beurre | Bouillon | Cèpes | Crème | Échalotes | Farine | Piment d'espelette | Suprêmes de volaille
Météo à la carte | France 3
Le hachis parmentier auvergnat
Bouquet garni | Carotte | Céleris | Cèpes | Échalote | Oignon rôti | Persil | Poireau | Pomme de terre
Météo à la carte | France 3
Risotto boeuf champignons
Boeuf haché | Bouillon | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Parmentier de canard
Ail | Beurre | Butternut | Cèpe | Châtaigne | Coing | Condiment | Côte de veau | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Météo à la carte | France 3
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Agneau confit au vin de Bordeaux
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
Cuisineaz
Roulé de poulet aux champignons et mozzarella
Blancs de poulet | Champignons type giroles. cèpes. ou champignons de Paris | Citron | Demi bouquet de persil | Échalottes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mozzarella râpée ou autre fromage râpé | Poivre | Sel
Hervé Cuisine
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