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cuisiner des cèpes en bocal

 
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15 à 20 ingrédients Cêpes Champignon Soupe Blanquette Velouté de potimarron Lapin Légumes Flan ... Foie Œuf Velouté de cèpes Lapin aux champignons Oeuf poché Soupe de potimarron Raisins Croustillant Carré frais Risotto aux champignons Tarte aux champignons Polenta Soupe aux pois Topinambours Perdrix

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Velouté de potimarron sur lit de Carré Frais® 0% et noix copeaux de cèpes crus et cacao amer
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Velouté de potimarron sur lit de Carré Frais® 0% et noix copeaux de cèpes crus et cacao amer


Bouillon de volaille | Cacao | Carrés frais | Cèpes | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Vin blanc | Xérès
  Cuisineaz
Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes
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Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes


Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Légumes | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
  Notrefamille.com
Lapin aux raisins et champignons des bois
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Lapin aux raisins et champignons des bois


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Persil | Pleurote | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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Oeuf poché sur polenta croustillante aux cèpes


Ail | Alcool | Beurre | Cèpes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Blanquette de roussette


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Crème | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisine & mets
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Surprise au foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Foie gras | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Porto | Sel
  Cuisine & mets
Flan aux cèpes et aux artichauts
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Flan aux cèpes et aux artichauts


Artichaut | Cassonade | Cèpes | Crème | Eau | Farine | Fond de veau | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Supertoinette
Tarte aux champignons des bois  plat principal
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Tarte aux champignons des bois (plat principal)


Ail | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Emmental | Epinard | Farine | Girolle | Huile | Lardons | Levure | Pâtes | Pignons | Sel | Sucre
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Perdrix aux échalotes  plat principal
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Perdrix aux échalotes (plat principal)


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Perdrix | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Risotto aux champignons des bois  plat principal
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Risotto aux champignons des bois (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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