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cuisiner des cèpes en bocal

 
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15 à 20 ingrédients Champignon Entrée Sauce aux champignons Cêpes Soupe Marrons Risotto Magret de canard ... Pomme de terre Boules Risotto aux champignons Sauce aux cèpes Girolles Gratin Gratin de champignons Dinde Boulette Cidre Vin Osso buco Champignons de Paris Roulé de dinde Bar Gratin Dauphinois Persillade Ravioli Canard rôti Sauce au vin

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Roulés de dinde à la sauce aux champignons et aux pommes de terre persillées  entrée
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Roulés de dinde à la sauce aux champignons et aux pommes de terre persillées (entrée)


Beurre | Bouillon de viande | Cèpes | Cornichons | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farine | Feta | Huile | Muscade | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Soupe aux marrons  entrée
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Soupe aux marrons (entrée)


Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Bouillon de cèpes et raviolis aux champignons  plat principal
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Bouillon de cèpes et raviolis aux champignons (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pecorino | Poireau | Poivre | Ravioli | Ricotta | Sel | Vin blanc
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Croûtes aux champignons  entrée
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Croûtes aux champignons (entrée)


Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Girolle | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre | Vinaigrette
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Risotto camminiamo nei boschi
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Risotto camminiamo nei boschi


Ail | Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Légumes | Noisettes | Oignon rouge | Parmesan | Persil | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil
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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Risotto aux champignons
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Risotto aux champignons


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Girolle | Huile | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Osso bucco aux cèpes et aux girolles


Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre
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Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre


Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
  Marmiton
100 

Boulettes catalanes de picoulat


Ail | Banyuls | Boeuf haché | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton
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