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 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  - de 5 ingrédients Gâteau Crumble Gâteau au chocolat sans beurre Marrons Compote de fruits Gâteau marbré Poulpe Lait ... Glace aux marrons Sucre Sans lactose Carpaccio Marrons glacés Quinoa Prunes Brioche moelleuse Marbré au chocolat Salade de quinoa Crumble aux prunes Mœlleux Gâteau marbré chocolat Sucré-salé Gâteau au lait Crumble salé Caramel Raisins

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Caramel qui ne cristallise pas   Cyril Lignac
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Caramel qui ne cristallise pas - Cyril Lignac


100g de chocolat noir | 125g de beurre | 125g de noix de pécan | 150g de sucre | 2 oeufs | 20g d'eau | 40g de farine | 60g de chocolat au lait | 80g de sucre | Fleur de sel
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Huile de coco bio 

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Crumble sucré salé aux prunes   Cyril Lignac
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Crumble sucré-salé aux prunes - Cyril Lignac


Beurre | Cheddar | Crème crue | Farine | Flocons d'avoine | Maïzena | Noix de muscade | Pommes Granny Smith | Prunes | Sel | Sirop d'érable | Sucre cassonade
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Poulpe tendre en carpaccio   Cyril Lignac
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Poulpe tendre en carpaccio - Cyril Lignac


céleri | eau | gousse d'ail | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon | piment jalapeño | poivre | poulpe | vinaigre de riz
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Gant et maniques 

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Marrons glacés   Cyril Lignac
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Marrons glacés - Cyril Lignac


Eau | Marrons | Rhum | Sucre | Vanille
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Compote de fruits   Cyril Lignac
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Compote de fruits - Cyril Lignac


Bananes | Beurre demi-sel | Cannelle | Citronnelle | Eau | Gingembre | Miel ou sucre | Poires | Pommes | Vanille
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Salade de quinoa   Cyril Lignac
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Salade de quinoa - Cyril Lignac


Balsamique blanc | Boulgour | Carottes | Céleris | Crevettes | Curry | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Légumes | Noisettes concassées | Oeufs | Panais | Poisson | Quinoa | Semoule | Tandoori | Viande
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Gâteau marbré au chocolat sans lait ni beurre   Cyril Lignac
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Gâteau marbré au chocolat sans lait ni beurre - Cyril Lignac


Chocolat | Crème de soja | Farine | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Margarine | Sucre
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Brioche moelleuse et gourmande   Cyril Lignac
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Brioche moelleuse et gourmande - Cyril Lignac


Beurre frais | Farine | Levure | Oeufs | Sel | Sucre
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Macarons maison   Cyril Lignac
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Macarons maison - Cyril Lignac


Blancs d'oeufs crus | Eau | Mascarpone | Pâte à tartiner | Poudre d'amande toastée | Sucre | Sucre glace
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Gâteau aux raisins   Cyril Lignac
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Gâteau aux raisins - Cyril Lignac


Crème | Eau | Farine | Fruits frais | Gousse de vanille | Grains de raisins | Jaune d'oeuf | Lait | Raisins secs | Rhum ambré | Sel fin | Semoule fine | Sucre
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