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15 à 20 ingrédients Chocolat Pomme de terre Roulé de jambon Sauce Boules Spéculoos Haricots plats Boulette ... Lassi Recettes italiennes Asperges blanches Rouget Légumes farcis Croquets Goûter Agneau Caponata Ratte Jambon roulé Morilles Cailles Girolles Entrée
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Roulés de porc farcis au jambon accompagnés de légumes (plat principal)
Ail | Aubergine | Bouillon | Carotte | Courgette | Huile | Jambon | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Poivron | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel | Tomate
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Boulettes de veau et salade de pommes de terre (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Ciboulette | Concombre | Huile | Laurier | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Veau | Viande hachée | Vinaigre
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Cailles à la sauce de chocolat et croquettes de pommes de terre (plat principal)
Ail | Beurre | Caille | Chapelure | Cheddar | Chocolat | Chocolat noir | Citron vert | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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Boeuf bourguignon (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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Rouget à la peau, échalotes rôties et rattes aux herbes (plat principal)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
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Fricadelles aux girolles, haricots verts et tomates (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Girolle | Haricots verts | Huile | Lait | Légumes | Marjolaine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Viande hachée
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Polenta con la caponata (polenta à la caponata, italie) (accompagnement)
Aubergine | Basilic | Beurre | Câpres | Céleri branche | Grains de maïs | Huile d’olive | Légumes | Muscade | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Semoule | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre
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Raviolis aux petits pois, aux morilles et aux asperges blanches (accompagnement)
Asperges blanches | Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citronnelle | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel | Semoule
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Bocuchees d'agneau a lasiatique (entrée)
Agneau | Bouillon de légumes | Chapelure | Chips | Citron vert | Crevettes | Cumin | Curry | Gingembre | Huile | Mangue | Miel | Muscade | Nuoc mam | Oeuf | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Riz cuit | Sel
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Biscuits au chocolat et au thym et écureuils au spéculoos (snack / goûter)
Amandes effilées | Beurre | Biscuits | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat au lait | Farine | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace | Thym | Vergeoise brune
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