cuisineaz.com recettes cyril lignac
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Tarte fenouil et olive
Fenouil | Feuilles de laurier | Moutarde à l'ancienne | Oignon grelot | Olives | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja salée | Vinaigre balsamique
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Crêpes aux champignons
beurre | champignons | farine | huile d'olive | lait | oeufs | sauce béchamel | sel
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Crêpes au saumon fumé et à la mascarpone
Crème fraîche | Crêpes | Estragon | Mascarpone | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Fondant chocolat caramel beurre salé de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine | Oeufs bio | Sucre en poudre
Marie Claire
Salade d’halloumi et d’oranges aux graines de fenouil
betteraves cuites | cresson | graines de fenouil | halloumi | huile d'olive | oranges | pignons de pin | sel de Guérande
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Riz cantonais réunionnais
Carottes | Crevettes décortiquées | Huile d'arachide | Jambon fumé | Oeufs | Oignon vert | Oignons | Petits pois surgelés | Riz basmati | Sauce soja
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Tourte à la carotte
Beurre fondu | Carottes | Crème fraîche | Jaunes d'oeufs | Moutarde de Dijon | Noix de muscade | Oeufs | Origan | Parmesan râpé | Pâte feuilletée | Persil haché | Poivre | Sel
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