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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac
aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
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Dessert à la patate douce - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Oeufs | Patate douce | Rhum | Sucre cassonade | Vanille | Zestes de citron
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Béarnaise crémeuse et savoureuse - Cyril Lignac
beurre | eau | échalotes | estragon | jaunes d'oeufs | poivre mignonnette | sel | vinaigre de vin rouge
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Cake à la vanille - Cyril Lignac
Beurre | Blancs d'oeufs | Eau | Farine | Gousses de vanille | Lait | Levure chimique | Oeufs | Poudre d'amande | Rhum | Sel fin | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille en poudre
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Pâtes carbonara comme à Rome - Cyril Lignac
guanciale | oeufs | parmesan | pecorino | poivre noir | spaghettis
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Clafoutis à la rhubarbe - Cyril Lignac
beurre | eau | farine | fleur de sel | lait | oeufs | rhubarbe | sucre
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Cake aux cerises et au miel - Cyril Lignac
Beurre | Cerises | Farine | Levure | Miel liquide | Oeufs | Sel | Sucre vanillé
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Crumble d'épinards à la feta - Cyril Lignac
Beurre | Chapelure de pain | Cumin en poudre | Épinards frais | Farine | Feta | Feuilles de basilic | Pignons de pin | Poivre | Sel
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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