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Fraises à la rose chantilly fromage blanc  Cyril Lignac
401 

Fraises à la rose chantilly fromage blanc (Cyril Lignac)


Crème liquide | Eau | Fraise | Fromage blanc | Purée | Sucre glace
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Flan coco fraises menthe  Cyril Lignac
402 

Flan coco fraises menthe (Cyril Lignac)


Fraise | Lait concentré non sucré | Lait de coco | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
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Fish'n chips  Cyril Lignac
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Fish'n chips (Cyril Lignac)


Bière | Citron | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glaçon | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mayonnaise | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Poisson | Pomme de terre | Purée | Sel
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Financier à la noisette  Cyril Lignac
404 

Financier à la noisette (Cyril Lignac)


Beurre | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre glace
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Figues en salade burrata et sésame  Cyril Lignac
405 

Figues en salade burrata et sésame (Cyril Lignac)


Burrata | Figues | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Menthe | Mozzarella | Poivre | Raisin | Sésame | Vinaigre balsamique
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Falafels  Cyril Lignac
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Falafels (Cyril Lignac)


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Eton mess aux fraises  Cyril Lignac
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Eton mess aux fraises (Cyril Lignac)


Crème liquide | Fraise | Meringue | Purée | Sucre glace | Sucre vanillé
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Escalope milanaise salade caprese  Cyril Lignac
408 

Escalope milanaise salade caprese (Cyril Lignac)


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mayonnaise | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Endives au jambon au Maroilles  Cyril Lignac
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Endives au jambon au Maroilles (Cyril Lignac)


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
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Dulce de leche glace vanille coco  Cyril Lignac
410 

Dulce de leche glace vanille coco (Cyril Lignac)


Glace | Glaçon | Lait concentré sucré | Noix de coco | Poudre de coco | Toasts | Vanille
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