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10 à 15 ingrédients Caramel Caramels au chocolat Tarte Amandine Beurre Sauce au chocolat Oeuf au plat Crêpes suzette ... Ravioles Foie gras Toast Caramel au beurre salé Crème Bûche au chocolat Vanille Abricot Choux Sauce caramel Œuf Tarte flambée Damier Miso Tarte aux abricots Chou farci
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Pop-corn caramélisé sauce chocolat (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chantilly | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glace | Grains de maïs | Huile | Lait | Sucre
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Moussaka (Cyril Lignac)
Agneau | Ail | Aubergine | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Crêpe Suzette (Cyril Lignac)
Beurre | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
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Bûche damier vanille-chocolat et caramel beurre salé façon Cyril Lignac revisité
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac
Abricot(s) | Amandes torréfiées | Beurre | Beurre pommade | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Noisette(s) torréfiée(s) | OEuf(s) | Pâte brisée(s) | Poudre d amande | Rhum ambré | Sucre en poudre | Sucre glace
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Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac
Avocat(s) | Cerfeuil | Citron | Concombre(s) | Coriandre | Fleur de sel | Huile d olive | OEuf(s) | Pain de campagne | Petits pois | Piment d Espelette | Radis
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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
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Ravioles du dauphiné crème curcuma de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curcuma en poudre | Échalote | Huile d'olive | Moules | Persil | Ravioles du dauphiné | Tomate cerise | Vin blanc | Zeste de citron
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Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac
Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
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