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- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Thon Saumon gravlax Charlotte Velouté de topinambours Escalope Sauce Truffes ... Rôti de bœuf Royal Foie Vinaigrette Bûche Farce Crevette Filet de bœuf Gelée Thon mi-cuit Vanille Tourte Poireaux Dinde Foie gras cuit Riz au lait vanillé Charlotte aux fruits Escalope de dinde Foie gras mi-cuit Mirabelle Escalope farcies Citron Noix Entrée Thé Sirop Roulé Dinde farcie Sauce aux herbes Fraises

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Saumon gravlax vinaigrette aux herbes  Cyril Lignac
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Saumon gravlax vinaigrette aux herbes (Cyril Lignac)


Baies roses concassées | Botte d aneth lavée et bien séchée | Citron jaune | Graines de coriandre concassées | Gros sel de Guérande | Saumon d Écosse Label Rouge | Sucre semoule
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Fraises infusées au thé  Cyril Lignac
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Fraises infusées au thé (Cyril Lignac)


eau | fraise | Miel d'acacia | sachet de thé en poudre | thé noir Marco Polo (fruits rouges)
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Mirabelles au sirop  Cyril Lignac
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Mirabelles au sirop (Cyril Lignac)


Eau | Mirabelles | Sucre
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Tourte de crevettes aux herbes  sauce à la citronnelle   Cyril Lignac
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Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle - Cyril Lignac


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Foie gras mi cuit et thon aux épices douces   Cyril Lignac
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Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces - Cyril Lignac


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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire   Cyril Lignac
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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac


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Bûche roulée comme une charlotte aux fruits   Cyril Lignac
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Bûche roulée comme une charlotte aux fruits - Cyril Lignac


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Riz au lait à la vanille  agrumes et gelée royale   Cyril Lignac
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Riz au lait à la vanille, agrumes et gelée royale - Cyril Lignac


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Escalope de dinde farcie aux herbes   Cyril Lignac
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Escalope de dinde farcie aux herbes - Cyril Lignac


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