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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Chocolat Crème Citron Mousse au chocolat Crème au citron Vanille Noix ... Noisette Crevette Fraises Coulant au chocolat Mousse chocolat blanc Crème aux oeufs Dessert Caramels au chocolat Ananas Mousse aux framboises Biscuit au chocolat Confit Pamplemousse Croustillant Crème anglaise Crème brûlée Glace vanille Avocat Œufs à la neige Stracciatella Cocktail Coco Cocktail de crevettes Crème à la vanille Avocats aux crevettes Crème dessert Financier

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Financier à la noisette  Cyril Lignac
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Financier à la noisette (Cyril Lignac)


Beurre | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre glace
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Dulce de leche glace vanille coco  Cyril Lignac
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Dulce de leche glace vanille coco (Cyril Lignac)


Glace | Glaçon | Lait concentré sucré | Noix de coco | Poudre de coco | Toasts | Vanille
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Ananas confit au four à la bergamote  Cyril Lignac
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Ananas confit au four à la bergamote (Cyril Lignac)


Ananas | Beurre | Bonbon | Gousse de vanille | Pain | Rhum | Sel
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Crème dessert à la fraise de Cyril Lignac
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Crème dessert à la fraise de Cyril Lignac


Blanc(s) d'oeuf(s) | Citron | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine | Fraise | Sucre en poudre | Sucre glace
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Citron comme une crème brûlée de Cyril Lignac
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Citron comme une crème brûlée de Cyril Lignac


Citron | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Sucre cassonade | Sucre en poudre
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Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises de Cyril Lignac
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Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises de Cyril Lignac


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide entière | Framboise | Oeuf | Sucre en poudre
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Biscuit coulant au chocolat caramel de passion de Cyril Lignac
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Biscuit coulant au chocolat caramel de passion de Cyril Lignac


Beurre | Chocolat noir | Farine | Jus de fruit de la passion | OEuf(s) | Petit fruit de la passion | Sucre | Sucre en poudre
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Mousse croustillante chocolat noisette  Cyril Lignac
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Mousse croustillante chocolat noisette (Cyril Lignac)


Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Fleur de sel | Gavottes | Gousse de vanille | Mascarpone | Pâte à tartiner à la noisette | Sésame torréfié | Sucre glace
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Crevettes cocktail avocat pamplemousse  Cyril Lignac
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Crevettes cocktail avocat pamplemousse (Cyril Lignac)


Avocats du Chili épluchés et coupés en 2 | Céleri émincé + les feuilles pas trop vertes | Crevettes roses cuites et décortiquées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Ketchup | Mangue épluchée et coupée en dés | Mayonnaise bien ferme | Pamplemousse rose épluché à vif | Salade feuille de chêne | Sauce Worcestershire | Tranches d'ananas coupées en gros dés | Vinaigre balsamique blanc
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Oeufs en neige au citron vert crème anglaise à la vanille  Cyril Lignac
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Oeufs en neige au citron vert crème anglaise à la vanille (Cyril Lignac)


Blanc d'oeuf | Citron vert | Jaune d'oeuf | Lait entier | Sucre | Sucre vanillé
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