cuisineaz com tous en cuisine avec cyril lignac
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15 à 20 ingrédients Bœuf Légumes Sauce Sauté Sauce caramel Salade Petits pois à la menthe Mijoté ... Tarte aux légumes Oignons Chou-fleur Escalope milanaise Minestrone Croûte Tarte croustillante Cocktail Tomate Gnocchi Langoustines A la milanaise Rôti de bœuf Saucisse Sauté de boeuf Choux Ravioles Salade Caprese
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Ma tarte croustillante de légumes à partager (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Burrata | Carotte | Courgette | Eau | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Radis | Sauce tomates | Thym | Vinaigre
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Ravioles de langoustines crème au basilic (Cyril Lignac)
Basilic | Beurre demi-sel | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment | Poivre | Sel | Tartare | Vin blanc
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Minestrone de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Mijoté de veau aux épices (Cyril Lignac)
Ail | Aubergine | Cumin | Curcuma | Eau | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Paprika | Pâtes | Pignons | Pistache | Sauce tomates | Sel | Toasts | Veau | Viande hachée
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Haricots coco à la tomate saucisses au four (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Chipolatas | Eau | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Sauce tomates | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Thym
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Gnocchi de chou fleur pesto de petits pois à la menthe (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine de riz | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Petit salé | Petits pois | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Toasts
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Escalope milanaise salade caprese (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mayonnaise | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Burger de boeuf oignons caramélisés sauce cocktail (Cyril Lignac)
Beurre | Boeuf haché | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Steak haché | Sucre fin | Sucrine | Toasts | Tomate
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Boeuf sauté sauce soja (Cyril Lignac)
Ail | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Concombre | Coriandre | Germes de soja | Huile | Huîtres | Menthe | Miel | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Salade | Sauce soja | Sel | Viande
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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
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