cuisine ouverte samedi 4 fevrier

721 

Margarita

Citron | Citron vert | Cointreau | Sel | Tequila
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722 

Lime tonic

Citron vert | Cointreau | Tonic
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723 

Tatin de pommes sans pâte

Pommes Golden | Sucre semoule
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725 

Salade au sarrasin crevettes et germes de soja

coriandre fraîche | crevettes crues décortiquées | germes de soja | huile de sésame | jus de citron vert | Menthe fraîche | mesclun | poivron jaune | sarrasin | sauce pimentée | sauce soja | tomates cerises
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726 

Expresso et mousse de lait

cacao en poudre non sucré | café | lait concentré non sucré
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727 

Cupcakes carotte amande

Amandes en poudre | Carottes râpées | Extrait d'amande amère | Farine de blé | Huile végétale | Lait | Levure chimique | Margarine végétale | Pâte d'amande | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
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728  

Comment monder des tomates et réaliser un concassé

Tomates
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729 

Caramel balsamique

Sucre semoule | Vinaigre balsamique
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730 

Poêlée de girolles

Ail | Girolles | Huile d'olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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