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cuisine ouverte 11 novembre 2023

 

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Les biscuits aux noix de Véronique
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Les biscuits aux noix de Véronique


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Taboulé de quinoa printanier
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Taboulé de quinoa printanier


Citron jaune | Concombre | Fenouil | Huile d'olive | Menthe fraîche | Petits pois | Poivre | Quinoa | Radis | Sel
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Soupe de poireaux et poulet à la Mijoteuse
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Soupe de poireaux et poulet à la Mijoteuse


Carotte | Champignon de Paris | Cube bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fève | Petit pot crème épaisse | Poireau | Poivre | Sel
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Röstis de courgettes saumon fumé sauce au yaourt   herbes
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Röstis de courgettes saumon fumé sauce au yaourt & herbes


Ciboulette | Courgette | Farine | Oeuf | Parmesan | Saumon fumé | Yaourt à la grecque
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Quiche aux brocolis et ricotta
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Quiche aux brocolis et ricotta


brocoli | gousse d'ail | lait d'avoine | oeuf | parmesan | pâte brisée | poivre | poudre d'amandes | ricotta | sel | zeste de citron
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Porc caramélisé au Cookeo
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Porc caramélisé au Cookeo


Ail | Ciboule | Cube bouillon de volaille | Filet mignon | Gingembre moulu | Huile de sésame | Miel | Oignon jaune | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre balsamique
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Nouilles sautés aux légumes   oeufs brouillés
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Nouilles sautés aux légumes & oeufs brouillés


brocoli | cacahuètes non salées | carotte | citron vert | gingembre | gousse ail | huile de sésame | Nouilles chinoises aux oeufs | oeuf | oignon jaune | poireau | sauce soja
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Glace express Fraise Menthe   chantilly mascarpone au Companion
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Glace express Fraise-Menthe & chantilly mascarpone au Companion


Blanc d'oeuf | Crème liquide | Fraise surgelées | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Menthe | Sucre semoule
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Fougasse aux herbes   chanvre Pesto de fanes
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Fougasse aux herbes & chanvre Pesto de fanes


Ail | Botte de fanes de carottes ou de radis ou de betteraves | Farine | Graines de chanvre décortiquées | Huile de chanvre | Huile de colza | Levain maison ou levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Origan séché | Parmesan | Poivre | Sel
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Eton Mess aux Framboises
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Eton Mess aux Framboises


Coulis de framboises | Crème liquide | Framboises Tul Panach | Meringues blanches | Sucre glace | Sucre semoule
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