cuisine ouverte 11 novembre 2023

61 

Saint Jacques banane plantain sauce champagne et caviar

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62 

Vitrail de langoustines en carpaccio

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63 

Agneau à l'indienne

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64 

Chevreau de pâques

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65 

Canette laquée endives braisé au génépi et orange

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66 

Truite ortie génépi

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67 

Mesir Wat de lentillons

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68 

Cave aux coquillages

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69 

Risotto de choux fleur à l'abondance kinako et cazette

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70 

Légèreté d'abondance et balade en forêt

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