cuisine az.com cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crevette Entrée Cabillaud Seiche Embeurrée Vin Vinaigrette Crème d'ail ... Cabillaud en croûte Râpé Recettes italiennes Légumes Andouillette Thaï Pommes Poêlée de légumes Salade Pain Chinois Pomme de terre Concombre à la crème Choux Veau Lamelles Rouget Ananas Porc
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Concombres à la crème d'ail (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Concombre | Crème | Gros sel | Matière grasse | Paprika | Poivre | Sel | Sucre
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Poêlée de légumes chinois aux seiches (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Epices | Gingembre | Huile | Huîtres | Maïzena | Mange-tout | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame
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Salade thaï (seiche, au porc et vinaigrette pimentée) (plat principal)
Ail | Coriandre | Echalotes | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Menthe | Miel | Piment | Porc | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame | Vinaigre de riz
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Blanquette de veau (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre muscade | Thym | Vin blanc
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Focaccia con le mele (pain plat aux lamelles de pomme, italie) (plat principal)
Farine | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Pomme | Romarin | Sel | Sucre
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Crevettes à la citronnelle (plat principal)
Beurre | Cassonade | Champignons | Citron | Citronnelle | Crevettes | Gros sel | Nouilles chinoises | Poivre | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz
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Crevettes à l’ananas, sauce aigre douce avec cime di rape (plat principal)
Ail | Ananas | Bouillon de légumes | Brocoli | Concentré de tomate | Crevettes | Gingembre | Huile d’arachide | Maïzena | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
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Cabillaud en croûte d'herbes (plat principal)
Beurre demi-sel | Cabillaud | Chou-fleur | Farine | Gros sel | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel
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Cabillaud rôti à l'andouille, embeurrée de chou (plat principal)
Andouille | Beurre demi-sel | Cabillaud | Chou | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Matière grasse | Poivre | Sel
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Gratin de pommes de terre, picodon de l'ardèche et rougets (plat principal)
Citron | Estragon | Fromage | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
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