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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Entrée Gratin Saint-Jacques Gratinée Moule Fenouil Penne Gratin de gnocchis ... Crème Gratin de fenouil Salade de penne Gnocchi de pommes de terre Noix de Saint-Jacques Crème de potiron Salade de blé Épinards Coquilles Saint-Jacques gratinées Volaille Potée Thé Pomme de terre Curry Coquille Saint-Jacques Coque Mousse Effilochée
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Gnocchis de pommes de terre au parmesan en gratin (accompagnement)
Beurre | Emmental | Farine | Gros sel | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mousse de saké au thé vert (dessert)
Beurre | Citron vert | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Mangue | Menthe | Saké | Sucre glace | Thé | Wasabi | Yaourt
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Crème de potiron à l'effilochée de volaille (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Volaille
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Une complète (plat principal)
Beurre demi-sel | Eau | Emmental | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Salade de penne au basilic et au bresse bleu (plat principal)
Basilic | Bleu | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Penne | Poivre | Tomate cerise | Yaourt
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Boite à thé personnalisée
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Coquilles st jacques gratinées (plat principal)
Ail | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coques façon moules marinière (entrée)
Coques | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Vin blanc
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Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Fenouils en gratin (plat principal)
Ail | Anchois | Crème | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Potée de printemps (plat principal)
Carotte | Chou | Ciboule | Gros sel | Haricots verts | Jarret de veau | Lard | Petit salé | Poivre | Pomme de terre
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