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cuisine az cyril lignac ce soir

 

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Gâteau de crêpes à la crème citron de Cyril Lignac
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Gâteau de crêpes à la crème citron de Cyril Lignac


Beurre doux | Citron | Crêpes | Feuille de gélatine | Jus de citron | Noisettes torréfiées | Oeuf | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste de citron
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Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac
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Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac


Beurre de cacahuètes | Beurre fondu | Cacao en poudre | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide 30% MG | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Sucre glace
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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac
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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac


Eau | Épinard | Farine de blé noir | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Graines de sésame | Harissa | Mangue | Mayonnaise | OEuf | Roquette | Sauce aigre douce | Saumon fumé | Wakamé
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Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac
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Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac


Beurre | Crème liquide 30% | Fève de tonka | Gros sel | Huile de noisette | Lait entier | Noisettes entières | Poivre du moulin | Sel fin | Topinambour
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Linguine aux calamars sauce Ă  la saucisse italienne de Cyril Lignac
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Linguine aux calamars sauce Ă  la saucisse italienne de Cyril Lignac


Beurre froid | Bouillon de volaille | Calamar | Crème liquide | Estragon | Huile d'olive | Linguine | Saucisse italienne | Saucisse sèche | Sel fin | Tomate cerise
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Velouté de mâche de cyril lignac dans tous en cuisine


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