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Aubergines et tomates grillées à la burrata
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Aubergines et tomates grillées à la burrata


Ail | Aubergine | Burrata | Chapelure | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Bûche Gourmande 4 Chocolats! Mousses Caraïbe Caramélia et Dulcey Dentelle Ivoire
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Bûche Gourmande 4 Chocolats! Mousses Caraïbe Caramélia et Dulcey Dentelle Ivoire


Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Grains de maïs | Oeuf | Sucre fin
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Baerewecke  Pain aux Fruits secs et confits alsacien
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Baerewecke (Pain aux Fruits secs et confits alsacien)


abricots secs | amandes | angélique | anis en grains | cannelle moulue | cédrat confit | citron confit | dattes | eau de vie | écorces d'orange confite | figues moelleuses | noisettes | noix de muscade râpée | pâte à pain maison ou du boulanger | poires séchées | raisins secs | sucre semoule | zeste de citron jaune
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Sashimi de Daurade  diams  Sauce Thaï
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Sashimi de Daurade ♦ Sauce Thaï


ail | baies roses | citron vert | coriandre | daurade | eau | fécule de maïs | gingembre frais | oignon blanc | poivron | sauce siracha | sucre semoule | vinaigre de riz
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Brioche perdue à partager Citron   Myrtilles
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Brioche perdue à partager Citron & Myrtilles


Brioche | Crème liquide | Fromage frais | Lait | Lemon curd | Myrtilles | Oeuf | Pistache | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Cheesecake glacé aux Abricots
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Cheesecake glacé aux Abricots


abricots | amandes effilées légèrement torréfiées | beurre | biscuits | cream cheese | crème liquide | extrait d'amande amère | glace vanille | gousse de vanille | huile d'olive | jus de citron | miette de thym | sucre glace | sucre semoule
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Lasagnes à la Bolognaise au Ketchup
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Lasagnes à la Bolognaise au Ketchup


Béchamel | Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Ketchup | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Viande hachée
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Sushis sucrés salés à la charcuterie Aoste et Fruits d'été
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Sushis sucrés-salés à la charcuterie Aoste et Fruits d'été


Crème | Figues | Jambon | Mangue | Melon | Mûres | Riz | Sel | Sucre fin | Viande de grison | Vinaigre de riz | Wasabi
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Vacherin glacé Vanille Nougat   Caramel Meringues au lait
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Vacherin glacé Vanille Nougat & Caramel Meringues au lait


Caramel | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Nougat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Cupcakes Saumon   Wasabi
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Cupcakes Saumon & Wasabi


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de nori | Fromage | Graines de sésame | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sucre fin | Wasabi
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