cuisine addict

11 

Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes

Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
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12 

Soupe paysanne au Chou vert

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Gros sel | Navet | Persil | Poireau | Saucisse
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13 

Yaki Udon

chou chinois | huile de sésame | mirin | nouilles udon | oignon | poivron rouge | pousses de soja | sake | sauce soja | sucre | viande de porc
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14 

Spirale feuilletée Saumon Epinards & Ricotta

Epinard | Gros sel | Herbes de Provence | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel
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15 

Carrés aux courgettes & feta

courgette | farine | feta | lait d’avoine | laitue | menthe fraîche | oeuf | Poivre | Sel
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16 

Spaghetti Carbonara la vraie recette italienne!

Gros sel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pancetta | Parmesan | Pecorino | Poivre | Spaghetti
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17 

Foie Gras japonisant Saké & Gingembre mi-cuit à la Vapeur

Canard | Cardamome | Foie d’oie | Foie gras | Gingembre | Poivre | Saké | Sel
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18  

Chutney aux Pommes et Raisins

Gingembre | Gros sel | Oignon rouge | Pomme | Raisins secs | Sucre roux | Vinaigre de framboise
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19 

Bocaux de courgette aigre-douces au curry

ail semoule | courgettes | curry | gros sel | jus de citron | poivre du moulin | sucre de fleur de coco (ou sucre de canne) | vinaigre doux
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20 

Par quoi remplacer… Equivalences en cuisine

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