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Crème

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	Chocolat noir
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	Gousse de vanille
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	Basilic
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Crème Chocolat noir Oeuf Lait Oeuf (jaune) Chocolat blanc Oeuf (blanc) Feuilles de gélatine Vin blanc Café Arôme de vanille Amandes Pistaches Échalotes Spéculoos Beurre salé Coulis de framboises Fécule de pommes de terre Framboises Sucre vanillé Miel Raisins secs Noix Levure Gousse de vanille Graines de sésame Basilic Noisettes Jus de citron

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Bavarois au chocolat blanc et framboises

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