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Authentique salade niçoise
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Authentique salade niçoise


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Cébettes | Céleri branche | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Thon | Tomate
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Albondigas aux épices
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Albondigas aux épices


Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannelle | Chair à saucisse | Coriandre | Cumin | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande hachée
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Galettines d'avoine et Asukis aux petits légumes
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Galettines d'avoine et Asukis aux petits légumes


Ail | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème | Cumin | Curry | Farine | Flocons d’avoine | Huile | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Riz | Sel
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
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Dômes choc'o vanille surprise
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Dômes choc'o vanille surprise


Cacao amer en poudre | Chantilly mascarpone | Crème liquide | Décor | Eau | Extrait de vanille | Farine | Gélatine | Glaçage | Insert poire | Jaunes d'oeufs | Lait | Levure chimique | Maizena | Mascarpone | Mousse vanille | Palets bretons | Poires | Rochers | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Couscous poulet et merguez facile
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Couscous poulet et merguez facile


Ail | Beurre | Blé | Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Poulet | Ras el Hanout | Sel | Semoule
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Couronne de légumes
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Couronne de légumes


Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Endive | Epinard | Grains de maïs | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
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Cheesecake salée salade toute verte
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Cheesecake salée salade toute verte


Asperges vertes | Avocat | Beurre | Biscuits Tuc | Chèvre frais | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuilles de gélatine | Fleurs comestibles | Grosse tomate verte | Huile d'olive | Jus de citron | Petit concombre fin | Petits pois (et fèves écossés) | Poivre | Pousses de salade | Radis | Sel | Tomates cerises | Yaourt grec
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Cakes burgers aux sardines gingembre et citron
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Cakes burgers aux sardines gingembre et citron


Aneth | Citron | Farine | Farine de châtaigne | Fromage blanc | Gingembre | Graines de sésame | Herbe | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Salade | Sardines (boîte) | Sel
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Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder
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Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
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