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Couscous aux boulettes de boeuf et d'agneau
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Couscous aux boulettes de boeuf et d'agneau


Agneau | Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chou | Coriandre | Courgette | Couscous | Epaule | Gingembre | Harissa | Huile | Navet | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Potiron | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel
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Couscous au Companion
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Couscous au Companion


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Cumin | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili | Sauce tomates | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Vin blanc
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Coucous boulettes aux 7 légumes
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Coucous boulettes aux 7 légumes


Boeuf haché | Carotte | Courgette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomates concassées | Viande hachée
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Lasagnes boeuf ricotta et épinards
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Lasagnes boeuf ricotta et épinards


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Crème épaisse | Feuilles d'origan frais | Feuilles de lasagnes fraîches | Huile d'olive | Lardons fumés | Mozzarella râpée | Muscade | Oignon | Origan séché | Parmesan râpé | Poivre | Pousses d'épinards | Purée de tomate | Ricotta | Sel | Vin rouge
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Waterzoï de poisson
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Waterzoï de poisson


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Crevette rose | Jaune d'oeuf | Laurier | Moule | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Poivre noir | Sauge | Sel
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Couscous vert aux fèves et pois chiches
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Couscous vert aux fèves et pois chiches


Beurre | Brocoli | Cannelle | Céleri | Couscous | Fèves | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Safran | Sel
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Chorba algéroise
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Chorba algéroise


Agneau | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Epaule | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomates concassées | Vermicelles
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Exotisme
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Exotisme


Beurre | Blanc d'oeuf | Chocolat blanc | Colorant jaune/orange | Crème fleurette | Dacquoise Noix de coco/ Citron vert | Eau | Fruits de la passion | Gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Jus de fruits de la passion | Lait concentré sucré | Maïzena | Mangue | Noix de coco râpée | Sel | Spéculos | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
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Coup de bol qui donne la patate douce
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Coup de bol qui donne la patate...douce


Ail | Avocats | Bouillon de légumes | Chou kale | Coriandre | Coriandre moulue | Cumin | Curcuma | Houmous | Huile d'olive | Jus de lime | Lime | Oignon | Oignons verts | Patates douces | Poivre | Poivrons de couleurs variées | Poudre de chili | Sel
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Cheesecake au chocolat et prunes à la vodka
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Cheesecake au chocolat et prunes à la vodka


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Fécule de pommes de terre | Huile | Levure chimique | Oeuf | Pruneaux | Ricotta | Sel | Sucre | Vanille | Vodka | Yaourt
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