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Frosé
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Frosé


Fraises | Framboises | Rosé
  Cuisine Actuelle
Frites d'aubergine à la polenta
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Frites d'aubergine à la polenta


Aubergines | Blanc d'oeuf | Huile d'olive | Miel | Poivre | Polenta | Sel
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Fondant aux noix
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Fondant aux noix


Beurre | Cerneaux de noix | Farine | Oeufs | Sucre
  Cuisine Actuelle
Fondant au chocolat blanc citron et graines de pavot
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Fondant au chocolat blanc citron et graines de pavot


Beurre | Blanc d'oeuf | Cassonade | Chocolat blanc | Citron | Farine | Fleur de sel | Graines de pavot | Levure chimique | Oeufs | Sucre glace | Sucre vanillé
  Cuisine Actuelle
Fondant au chocolat à la compote
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Fondant au chocolat à la compote


Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Compote de pomme | Farine | Oeufs | Sucre | Sucre vanillé
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Fondant au chocolat
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Fondant au chocolat


Beurre demi-sel | Chocolat à pâtisser | Crème liquide | Farine | Oeufs | Sucre en poudre
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Foie gras poché au jus de clémentines
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Foie gras poché au jus de clémentines


Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
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Flan au roquefort et aubergine
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Flan au roquefort et aubergine


Aubergine | Crème liquide | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Poivre | Roquefort | Sel
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Flan au chou romanesco
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Flan au chou romanesco


Basilic | Cerfeuil | Chou romanesco | Crème liquide | Huile d'olive | Noix de muscade | Oeufs | Poivre | Sel
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Flan
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Flan


Crème liquide | Jaune | Lait | Maizena | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille en poudre
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