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Pâté de foie gras de canard
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Pâté de foie gras de canard


Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
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Foie gras de canard aux baies roses
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Foie gras de canard aux baies roses


Amandes | Baies rose | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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La verrine de foie gras poires et noisettes de Grégory Cuilleron
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La verrine de foie gras poires et noisettes de Grégory Cuilleron


Ciboulette | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Poire | Poivre | Sel
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Terrine de foie gras
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Terrine de foie gras


Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Poivre du moulin | Porto (ou de sauternes) | Sel
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Terrine de foie gras


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Cailles farcies au foie gras
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Cailles farcies au foie gras


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Pot au feu au foie gras
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Pot-au-feu au foie gras


Canard | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Orange | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
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Pâté en croûte volaille et foie gras
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Pâté en croûte volaille et foie gras


Foie de volaille | Foie gras | Poitrine de porc | Poivre | Volaille
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Foie gras aux mendiants chutney de dattes
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Foie gras aux mendiants chutney de dattes


Amandes | Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Datte | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Laurier | Noisettes | Pistache | Poivre | Thym | Vinaigre de cidre
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