cuisine actuelle foie gras maison
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Cappuccino aux marrons et foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Marrons entiers en conserve | Pain d'épice | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Canapés de boudin noir et foie gras laqués au cacao
Boudin noir | Brioche | Cacao | Feuilles de gélatine | Foie gras | Porto
Cuisine Actuelle
Canapé de brioche aux herbes et foie gras
Beurre fondu | Brins d'estragon | Brins de cerfeuil | Brins de persil | Farine | Foie gras | Jaune pour la dorure | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Piment d'Espelette | Raisins secs blonds | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Burger de luxe au foie gras
Champignon de Paris | Chutney | Citron | Foie gras | Mangue | Roquette | Vinaigrette
Cuisine Actuelle
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Canapé Brioche Vegan Farce Boudin noir Foie gras de canard Noix Tartelette ... Bouillon de légumes Ravioli Marrons Burger Chantilly Cappuccino Vin Figues farcies Vin chaud
Bouillon de légumes et ravioli de foie gras
Bouillon de légumes | Ciboulette | Eau | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Tartelettes de canard et Chantilly de foie gras
Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Foie gras vegan
Agar-agar | Cannelle | Champignon de Paris | Curcuma | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon rouge | Pois chiches | Poivre | Sel | Thé | Vin blanc
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Barde | Beurre | Cognac | Foie d'oie | Gelée au porto | Oeuf | Pâte à brioche | Poivre blanc | Porto | Sel
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Foie gras en brioche
Barde | Beurre | Cognac | Foie d'oie | Gelée au porto | Oeuf | Pâte à brioche | Poivre blanc | Porto | Sel
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Figues farcies au foie gras
Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre
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