cuire un roti de dinde farci
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Rôti de veau aux champignons et aux olives
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Cumin | Olives noires | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
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802
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Crème | Dinde | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Blanquette de dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Crème | Dinde | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Bouchée à la reine
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Dinde | Farine | Herbes de Provence | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vol-au-vent
Le Journal des femmes - Cuisine
Risotto à la truffe noire Saint-Jacques poêlées
Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
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Potiron farci
Ail | Beaufort | Champignon de Paris | Comté | Crème liquide | Gruyère | Muscade | Pain | Poivre | Potiron | Sel
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Sauté de dinde aux asperges
Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Dinde | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dinde du calvados
Cidre | Dinde | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Elle à table
Dinde de Thanksgiving
Amandes | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Dinde | Fond de volaille | Grains de maïs | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Origan | Pain | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Viande hachée
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Dinde de Noël aux truffes et aux 4 épices
Beurre | Dinde | Eau | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Vin blanc
Elle à table
Dinde braisée
Beurre | Carotte | Cognac | Dinde | Epices | Herbe | Liqueur | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Volaille
Elle à table
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