cuire un foie gras au bain marie

951 

Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles

Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes

953  

Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil

Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
  750g

954 

Terrine de foie gras aux figues

Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Supertoinette

956 

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

  Passiflore, Passion d’Héllyane

957 

Foie Gras au Micro-Ondes et Fleur de Sel d'Algarve au Grué de Cacao

Canard | Foie gras | Muscat
  A vos assiettes

958 

Salade périgourdine par Laurent Mariotte

Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Laitue | Magret | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

959 

Opéra de foie gras

  Menus propos

960 

Renne de foie gras aux poires

  Gâteaux en fête de lilou 25

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