cuire un foie gras au bain marie

941 

Velouté d'asperges au foie gras et tartines gourmandes

Asperges blanches d'aucy | Asperges miniatures blanches d'aucy | Coriandre fraîche | Crème fleurette | Fécule de maïs | Foie gras de canard mi-cuit | Fond de volaille | Pain aux céréales ou pain de campagne
  Marmiton

944 

Foie gras poêlé et ananas caramélisé

  Marmiton

945  

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

946 

Foie gras à la crème de lentilles

Bouillon de volaille | Crème légère | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre
  Marmiton

947 

Terrine façon foie gras vegan

Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
  Marmiton

948 

Foie gras à la vapeur

Foie gras | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

949 

Foie gras à la myrtille

Canard | Foie gras | Miel | Myrtilles | Poivre | Sel
  Marmiton

950 

Macaron foie gras

  Marmiton

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