cuire un foie gras au bain marie

651 

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Ail | Escalope de dinde | Foie gras | Fond de volaille | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
  750g

652 

Délicieux palet au foie gras

Foie gras | Jambon | Pomme
  750g

654 

Cuillères de foie gras en habit de pain d'épices

Carrés frais | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Quatre-épices
  750g

655 

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Aneth | Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
  750g

656 

Croustillant de foie gras frais aux champignons des bois

Beurre | Cèpes | Champignons | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Mouton | Persil | Poivre | Sel
  750g

657 

Croustillant de Foie Gras (Entrée de Noël)

Chutney | Comté | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Fromage | Lait | Mâche | Pâte feuilletée | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
  750g

658 

Croustillant de cailles au foie gras

Asperges vertes | Caille | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras
  750g

659 

Croustade au foie gras & aux pommes

Beurre | Cognac | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  750g

660 

Crème de lentilles du Puy au foie gras

Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
  750g

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