cuire un foie gras au bain marie

993 

Crème brûlée au Foie Gras et pain d'épices

  A vos assiettes

994 

Baeckeofe de faisan au foie gras

  Le Palais des Saveurs

999 

Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard

  A vos assiettes

1000 

Chapon rôti légumes glacés au cidre

Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

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