cuire le foie gras cru

931 

Foie gras poêlé aux pommes et crème de betterave

  Marmiton

932 

Bruschetta de foie gras poêlé

  Marmiton

934 

Velouté de chou-fleur, œuf parfait, trompettes de la mort et foie gras poêlé de Damien Thuriès

  Les bonheurs de Senga

935 

Pain perdu de foie gras façon Rétrodor

  A vos assiettes

936 

Terrine de Foie Gras Vapeur aux Raisins

  A vos assiettes

937 

Risotto foie gras

Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton

938 

Risotto au foie gras

Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  Marmiton

940 

Tagliatelles aux Dés de Foie Gras et Champignons des Bois

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Oignon | Tagliatelles
  A vos assiettes

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