cuire le foie gras cru

81 

Aumônières de jambon cru au foie gras

Artichaut | Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Noilly prat | Poivre | Sel
  Cuisineaz

82 

Lièvre à la royale

bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
  A vos assiettes

84 

Crème de foie gras, betteraves confites et dips de jambon cru

  magicmaman

85 

Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

  magicmaman

86 

Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron

Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
  750g

87 

Salade de figues foie gras mozzarella et jambon cru

Confiture | Figues | Foie gras | Huile de noix | Jambon | Miel | Mozzarella | Pain de mie | Pignons | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
  Marmiton

89  

Omelette du curé tout simplement divine

Beurre | Cèpes | Chanterelles grises | Échalotes | Fécule | Foie gras | Fond de veau | Huile | Morilles | Poivre | Sel | Trompettes de la mort
  Météo à la carte  |  France 3

90  

Aiguillettes de canard figues et foie gras poêlé

Aiguillettes de canard | Aubergine | Courgette jaune | Figues | Foie Gras de Canard | Grappe de raisin | Miel | Tomates cocktail | Vin blanc très doux
  Météo à la carte  |  France 3

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