cuire le foie gras cru
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Passiflore, Passion d’Héllyane
Canapés cakes / fruits secs au foie gras sur lit d'oignons caramelisés avec des airelles
Passiflore, Passion d’Héllyane
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Bon Ap chez Mamounette
Faux-filet au foie gras sauce maroilles et pdt au reblochon pour la St-Valentin
Bon Ap chez Mamounette
Macaron au foie gras et son confit d'oignons rouges avec des airelles
Passiflore, Passion d’Héllyane
+ cuire le foie gras cru
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