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cuire le foie gras cru

 

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Glace au foie gras pour les fêtes
661 

Glace au foie gras pour les fêtes


Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
662 

Fruits de mer au foie gras


Beurre | Cognac | Crevettes | Foie gras | Saint-Jacques
  750g
663 

Friand au foie gras et champignons des bois


Cèpes | Champignons | Cognac | Foie gras | Magret de canard | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
Foie gras trahison
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Foie gras trahison


Armagnac | Foie gras | Poivre | Sel
  750g
665 

Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs


5 baies | Abricot sec | Ail | Ananas | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Mangue | Pain | Poivre | Pomme
  750g
Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry   Poivre
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Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre


Cranberries | Fleur de sel | Foie gras | Monbazillac | Muscat | Poire | Poivre | Raisin | Sucre fin | Tartare
  750g
Foie gras poêlé aux spéculoos et lit de fruits rouges
667 

Foie gras poêlé aux spéculoos et lit de fruits rouges


Fleur de sel | Foie gras | Fruits rouges | Poivre | Spéculoos | Sucre
  750g
Foie gras poêlé aux pommes
668 

Foie gras poêlé aux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  750g
669 

Foie gras poêlé au pain d'épices


Farine | Foie gras | Poivre | Sel
  750g
670 

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine


Citron vert | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Mandarines | Miel | Poivre | Roquette | Sel | Sherry | Thym | Truffe
  750g
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