cuire le foie gras cru
Recettes web 621 à 630 sur 8916
Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
750g
622
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre
750g
Oeufs pochés aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre
750g
Nougat de Foie Gras
Abricot sec | Armagnac | Cassonade | Figues | Foie gras | Muscade | Pistache | Poivre | Sel
750g
Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes
Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
750g
625
Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Nid et délice de canard
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
627
Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Sel
750g
Nems de foie gras aux poires
Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Sel
750g
628
Betterave | Beurre | Foie gras | Huile d’olive | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Mousseline de betterave à l'orange et éclat de foie gras poêlé
Betterave | Beurre | Foie gras | Huile d’olive | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Moelleux aux girolles et à la noisette coeur de foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Girolle | Gros sel | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Poivre
750g
Moelleux sucré-salé au foie gras et figues
Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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