cuire le foie gras cru
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Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras
Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
750g
552
Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
750g
Velouté de marrons au foie gras
Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
750g
553
Châtaignes | Crème | Eau | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sauge
750g
Velouté de châtaignes et foie gras
Châtaignes | Crème | Eau | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sauge
750g
Velouté de châtaignes au foie gras au thermomix
Ail | Beurre | Bouillon | Crème liquide | Foie gras | Lait | Marrons
750g
Tourtes des bois festives
Ail | Champignons | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Tourte des bois aux 2 pommes champignons et foie gras
Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Shiitake
750g
Tourte des bois aux 2 pommes champi' et foie gras
Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Shiitake
750g
559
Beurre | Foie gras | Huile | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe
750g
Tournedos au foie gras de canard
Beurre | Foie gras | Huile | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe
750g
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