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cubes de volaille

 
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Betteraves jaunes glacées aux canneberges
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Betteraves jaunes glacées aux canneberges


Betteraves jaunes en cubes | Beurre non salé | Bouillon de poulet | Canneberges sucrées séchées | Cassonade | Oignon | Zeste d'orange
  Champêtre
Velouté de betteraves et tomates
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Velouté de betteraves et tomates


Betterave | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Oignon | Tomate
  magicmaman
Soupe de betterave
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Soupe de betterave


Betterave | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Oignon | Pomme de terre
  Supertoinette
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Soupe de betterave


Betterave | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Oignon | Pomme de terre
  750g
Soupe à la betterave rouge
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Soupe à la betterave rouge


Betterave | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Oignon | Pomme de terre
  750g
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
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Terrine de volaille aux morilles et foie gras


Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
  750g
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais
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Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
  A vos assiettes
Terrine de foie de volaille maison
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Terrine de foie de volaille maison


Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
  750g
Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore
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Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore


Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Quenelle | Sel | Volaille
  Marmiton
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Pates aux foies de volailles et poivrons


Coulis de tomate | Crème légère | Foie de volaille | Fromage râpé | Gésiers confits | Herbes de Provence | Huile d’olive | Nouilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron | Sel | Sucre
  Marmiton
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cubes de volaille

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