cube bouillon de légumes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tomate Sole Velouté Crème Velouté de tomates Choux à la crème Poivrons Velouté de courge ... Velouté de betteraves Poulet à la sauce Crème aux oeufs Bettes Bortsch Crème de potiron Sauce poulet Oeuf poché Osso buco Artichaut Risotto aux légumes Choux de Bruxelles Spaghettis au thon Poireaux Légumes du soleil Poivronade Œuf Mafé Râgout
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Crème de choux de Bruxelles au lard fumé
Bouillon de légumes | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ragoût d'artichauts poireaux et tomates
Ail | Artichaut | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Citron | Huile | Oignon | Poireau | Tomate | Vin blanc
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Bortsch
Betterave | Bouillon | Chou | Chou rouge | Concentré de tomate | Cumin | Vinaigre
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Green Minestrone à la sole
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Orecchiette | Pâtes | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sole
A vos assiettes
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Sauce arachide (Mafe) au poulet
Carotte | Concentré de tomate | Cube maggi | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
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Risotto aux légumes du soleil
Ail | Aubergine | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Tomate
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Poivronade de spaghetti au thon
Bouillon de volaille | Ciboulette | Huile | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Spaghetti | Thon | Vin blanc
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Velouté de potiron crème de Chaource AOP oeuf poché et graines de courge
Beurre | Bouillon de volaille | Chaource | Courge | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oignon | Potiron | Vinaigre
A vos assiettes
Velouté de betteraves et tomates
Betterave | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Oignon | Tomate
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Osso Bucco aux tomates pelées
ail | beurre | bouillon de poule | bouquet garni | carottes | farine | huile | jarrets de veau | oignon | poivre | sel | tomates pelées
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