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crumble légumes

 
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10 à 15 ingrédients Aubergine Artichaut Panna cotta Noix Foie Bisque de homard Oeuf mollet Cocotte ... Roulés d'aubergine Foies de volaille Sardines grillées Charlotte Topinambours Noisette Côtes de blettes Homard grillé Escargot Piperade Roquette Ballotin Grillade Foie gras Piments Poivrons Cabillaud Œuf Calamars Champignon

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Charlotte d'aubergine et son crumble
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Charlotte d'aubergine et son crumble


Aubergine | Beurre | Cannelle | Curcuma | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel
  750g
Dos de cabillaud en crumble de noix
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Dos de cabillaud en crumble de noix


Ail | Beurre | Cabillaud | Cantal | Noisettes | Noix | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym
  Notrefamille.com
863 

Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Cocotte d'escargots et champignons du moment  crumble façon persillade
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Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade


Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  Atelier des chefs
Panna cotta de poivrons et crumble parmesan basilic
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Panna cotta de poivrons et crumble parmesan basilic


Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel
  750g
866 

Cumble de fond d'artichaut et sardine grillee sur bisque de homard


Ail | Artichaut | Chapelure | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Epices | Homard | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sardines | Sel
  Marmiton
Côtes de blettes façon crumble
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Côtes de blettes façon crumble


Beurre | Blette | Bouillon de volaille | Farine | Farine de maïs | Gruyère | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Noix | Sel
  750g
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Panna cotta d'asperges crumble au parmesan & oeuf mollet


Agar-agar | Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème liquide | Farine | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  750g
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Rouleaux d'aubergines fourrés à la roquette et topinambour et crumble de parmesan


Aubergine | Beurre | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Roquette | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
870 

Piperade de calamar, crumble au piment


Beurre | Calamar | Chapelure | Chorizo | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge
  Atelier des chefs
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